Siyah mantar
96 g
Domuz eti bonfile
171 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, mısır nişastası, susam yağı, şeker, istiridye sosu, biber ve karabiber Mantarlı buharda pişirilmiş domuz dilimleri uygulaması 1 İçindekiler: ıslatılmış mantar. 2 Malzemeler: domuz eti bonfile. 3 Bonfile yıkayın ve dilimleyin. 4 Uygun miktarda istiridye sosunu dökün. 5 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz koyun. 7 Uygun miktarda şeker koyun. 8 Uygun miktarda biber ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Uygun miktarda mısır nişastası koyun. 11 Uygun miktarda mısır yağını dökün. 12 İyice karıştırın ve uygun miktarda susam yağı dökün. 13 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. 14 Yıkanan mantarı tabağa yayın ve ardından et parçalarını mantarın üzerine eşit şekilde yayın. 15 Tavayı uygun miktarda suyla doldurun ve buhar rafına koyun. 16 Yüksek ateşte kaynatın. 17 Tabağı koyun. 18 Tencerenin üzerini örtün ve 20 dakika yüksek ateşte buharlayın. 19 Süre dolduğunda kapağı açın, ocağı kapatın ve tabağı çıkarın. 20 Servis yaptıktan sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...