Malzemeler
Taze bakla
250 gram
Rezene fidanları
50 gram
Aksesuarlar: 20 gram yağ, 3 gram tuz, tavuk özü, biraz biber, 20 gram, 5 gram yedi tatlandırıcı toz
Rezene bakla nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır
2 Baklaları soyun, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, baklaları içine koyun ve orta ateşte tamamen olgunlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
4 Baklaların olgunlaşıp olgunlaşmadığından emin değilseniz, birini seçip tadabilirsiniz, bakla yumuşadıktan sonra bir kevgir ile çıkarın ve suyunu boşaltın.
5 Taze rezene fidelerini temizleyin ve 1 dakika kaynar suyla haşlayın.
6 Suyu boşaltın ve ince ince doğrayın
7 Ayrı bir tencerede yemeklik yağı dökün ve 6'sı olgunlaşana kadar pişirin, haşlanmış baklaları ilave edin ve kavurun
8 Tavada kızartma işlemi sırasında Shichimi tozu ve Sichuan biber tozu serpin
9 Tuz serpin, rezene ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun
-
- Brokoli ile tavada kızartılmış domuz kaburga
-
- Elmalı Kızarmış Pilav
-
- Üç renkli girdap bisküvi
-
- Caper Dalgalı Sos#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Tek Yolu#
-
- Baharatlı soğuk erişte
-
- Hazır erişte pişirin
-
- Teriyaki sonbahar somon
-
- Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Choy Sum Yalın Domuz Congee
-
- Soya sosu karnabahar
-
- Omlet
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış siyah mantar
