Mantarlı tavada kızartılmış dana eti - Yemeği
Mantar sığır eti Karnıbahar havuç istiridye sosu Şarap pişirme soya sosu Soğuk beyaz su Mısır unu
Aşama 1
Yemek Köyü: Mantar, sığır eti, biber, havuç.
Adım 2
Tüm malzemeleri yıkayın ve dilimleyin. Sığır etine karbonat, tuz ve yağı ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili yoğurun ve 30 dakika bekletin.
Aşama 3
İstiridye sosu, pişirme şarabı, az miktarda hafif soya sosu, soğuk beyaz su, mısır nişastası ve iyice karıştırın. (Suyunun tadı güzeldir)
4. adım
Sıcak bir tavada mantarları kızgın yağ ile karıştırıp servis edin.
Adım 5
Sıcak bir tavada soğuk yağ ile dana dilimlerinin rengi atılır.
6. Adım
.Havuç ve mantarları içine dökün ve hızla kızartın.7. Adım
Baharatı dökün.
8. Adım
Sebze biberini ekleyin ve suyunu toplayın.
