Lezzetli turp sazan çorbası - Yemeği
Bu çorba çok basit görünüyor ve hiç şüpheli değil ve tadı da çok güzel. Ancak tadı yeterli olmalı yani balığın umami lezzetini ortaya çıkarmak için tavadan sonra biraz daha tuz koymalısınız. Balık sevmeyen amca da iki kase çorba içti ve yarım balık yedi. Görünüşe göre sevmediğim bir çorba yok, sadece kötü çorba ~~~~ Havuz balığı 2 parça zencefil 3 gişe rekorları kıran sıvı yağ bir miktar tuz Doğru miktar kaynayan su Asla balık tutmayın
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın: Turp sazanın pullarını, solungaçlarını, kırışıklarını ve iç organlarını çıkarın ve tüm suyu silin. Daha sonra kullanmak üzere zencefili büyük dilimler halinde kesin.
Adım 2
Galanz için tencereyi 230 dereceye çevirin, biraz yağ dökün ve% 70 sıcakken havuz sazanı ekleyin. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
Aşama 3
Kızarttıktan sonra, su balığı suya batırdığı sürece hızlıca kaynar suya dökün ve biraz daha zencefil dilimleri ekleyin, 160 dereceye ayarlayın ve 1 saat kaynatın
4. adım
Tavadan çıktıktan sonra tuz ekleyin veya biraz beyaz biber ekleyin. Hadi içelim ~! ! ! ! Ev yapımı sivilce çorbası
önceki
Papaya havuzlu sazan çorbası
Sonraki
