Patates Domatesli Tavuk Çorbası - Yemeği
Anne olmuş kişiler, hamilelik sırasında bir kadının yemek yiyememe, uyuyamama, göğüste sıkışma, nefes darlığı, bacaklarda ve ayaklarda şişme gibi acılarını deneyimleyebilmelidir. En rahatsız edici şey sabah bulantısıdır. Su içmek ve kusmak, sabahtan akşama, erken hamilelikten doğuma kadar günde onlarca kez kusmanız gerekir, çok sayıda insan vardır. Her annenin farklı bir fiziği olmasına ve hamilelikteki tepkisi de oldukça farklı olmasına rağmen sabah bulantısı her zaman kaçınılmazdır.Sadece soru ne kadar kustu ya da ne kadar sürer. Geçenlerde iş arkadaşlarımdan iki genç kız da hamileydi, maalesef başlangıçta benimle aynıydılar, çok reaktif bir vücutları vardı ve fena işkence gördüler.Gebe kadınlara uygun güzel tariflerim olup olmadığını sormaya geldiler. Ben de onlara şu domatesli patates tavuk çorbasını yapmayı öğrettim. Bu, Macar tavuk yahnisi ve Kore baharatlı kızarmış tavuğundan esinlenerek oluşturduğum kendi eserim.Bu ikisini bir araya getirdim, böylece geleneksel Macar tavuk yahnisi veya geleneksel Kore baharatlı kızarmış tavuk kadar yağlı olmasın. Çok baharatlı, tatlılığı nötralize etmek için sadece baharatları kullanın ve baharatları yumuşatmak için tatlı ve ekşiyi kullanın.Çeşitli tatlar vardır, ancak aşırı değildir, bu nedenle hamile annelerin ağzı ve iştahı için uygundur. Ekşi ve tatlı, özellikle patates tuzlu ve baharatlıdır. Domates ilavesiyle iştah açar ve kusmayı giderir Hamilelikte yapımı çok kolay ve lezzetli bir tarif! Tavuk budu 8 Patates 2 parça domates 2 parça Su Doğru miktar Sarımsak 20 gram Zencefil 10 gram Arpacık 3 adet Kırmızı biber tozu 10 gram Kore biber sosu 15 gram Sebze yağı 50 gram Heinz Ketçap 30 g tuz 1 kaşık buçuk Tavuk Özü Doğru miktar Karışık baharatlar 3 gram (kuru fesleğen, kekik, maydanoz, doğranmış biber vb.)
Aşama 1
Sopaları yıkayın;
Adım 2
Patatesleri soyun ve bir ocakla büyük parçalar halinde kesin;
Aşama 3
Domatesleri aynı büyüklükte parçalar halinde kesin;
4. adım
Sarımsak ve zencefili doğrayın;
Adım 5
Toz biber, Kore biber sosu ve Heinz domates sosunu daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaba koyun;
6. Adım
Tencereye bitkisel yağ dökün, ısı% 80 sıcakken tavuk budu ilave edin ve her iki taraftan yüzey sararıncaya kadar kızartın;
7. Adım
Sonra tavuk bacaklarını çıkarın, yağı tencerede bırakın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;
8. Adım
Yüksek ateşe geçin, patates ve domates ekleyin, tuz ekleyin, domatesler sulanana kadar bir dakika karıştırın;
9. Adım
Daha sonra biber tozu, Kore biber salçası ve Heinz domates sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve 2 dakika pişirin;
10. adım
Kızarmış tavuk budu ekleyin;
11. adım
Tüm malzemeleri kaplamış olan suyu dökün, iyice karıştırın, arpacık soğanı tencereye bağlayın;
Adım 1/2
Tencereyi örtün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, su orijinalin yarısı olana kadar 40 dakika pişirin, patates çorbası koyulaşınca ocağı kapatın, az miktarda tavuk özü ekleyin ve Kurutulmuş baharatlarla baharatlayın. Papaya havuzlu sazan çorbası
önceki
Yeşil Soğan Balık Fileto
Sonraki
