[Jia Le yemekler servis eder, evde yemek yapmayı sever] + Bambu filizleriyle kızarmış köfte (saksı çıkartmaları) - Yemeği
Ev tarzı tat, kendin yap, yeterli yiyecek ve giyecek, ama aynı zamanda basit ve hızlı. Baharatları paketlemek de acemiler için iyi bir seçimdir. Domuz eti dolgusu 150 g Bambu kış çekimleri 150 g Çok amaçlı un 200 g Kaynayan su 25 g soğuk su 110 g Knorr Çorbası Po 1/2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Beş baharat tozu 1/4 çay kaşığı Susam yağı 1 çorba kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı Su 80 ml Biber 10 parça
Aşama 1
Knorr Çorbası Bao'yu suyla eritin, Çin biberini ekleyin, soğutun ve beyaz ve kuvvetli bir kıvama gelene kadar domuz dolgusunda çırpın, baharatları ekleyin (susam yağı hariç). Daha sonra kullanmak üzere soğutun, doldurmadan önce küp şeklinde doğranmış bambu filizi ve susam yağı ekleyin.
Adım 2
Sıcak hamur, pürüzsüz olana kadar yoğurun, 30 dakika bekletin
Aşama 3
Hamur prova edilip preslendikten sonra uzun şeritler halinde yoğurun, 30 porsiyona bölün, içten kalın kabuklar halinde yuvarlayın ve dolgularla sarın.
4. adım
Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya bir kaşık dolusu sıvı yağ ekleyin, ham embriyoları koyun, yüksek ateşte priz aldıktan sonra 100 gr un ve su (5 gr un dahil) ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve kapatın, 8 dakika
Adım 5
Tencereye başlayın, servis yapın ve yemeye başlayın.
