Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Siyah mantar
1 küçük avuç
Altın İğne
1 küçük avuç
Bambu kış çekimleri
1
Kalın panjurlar
1 parça
soya filizi
100 gram
Kereviz
1
havuç
1
maydanoz
1 parça
kırmızı biber
1
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, susam yağı, tavuk tozu, tavuk tozu On kişniş uygulaması 11. On çeşit malzeme hazırlayın. 2. Mantarları, kara mantarları ve altın iğneleri önceden ıslattıktan sonra, siyah mantarı yıkayıp parçalayın. Kökleri seçin ve altın iğneleri yıkayın. 3. Soya fasulyesi filizlerinin köklerini toplayın ve yıkayın.Kerevizi ve kişnişi inçlik bölümlere ayırın, kalın panjurlu yaprakları doğrayın, havuç ve kırmızı biberleri doğrayın; kış bambu filizlerini parçalayın. 2 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, kıyılmış kış bambu filizlerini tencerede kızartın, pişirmek için biraz su ekleyin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 3 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, tencerede soya filizlerini kızartın, pişirmek için biraz su ekleyin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 4 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, kırmızı biberi tencerede kavurun, tuz ve şekerle baharatlayın ve servis edin. 5 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, tencerede havuçları kızartın ve tuzla baharatlayın ve servis edin. 6 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, kerevizi bir tencerede karıştırıp kızartın ve tuz ve şekerle baharatlayın. 7 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, tencerede siyah mantarı kavurun, pişirmek için biraz su ekleyin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 8 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, altın iğneleri kızartın, pişirmek için biraz su ekleyin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 9 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, tencerede mantarları kızartın, biraz su ekleyip pişirin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 10 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, tencerede kişnişi kavurun ve servis edin. 11 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, kalın tarakları kızartın, pişirmek için biraz su ekleyin ve tuzla baharatlayın ve servis yapın. 12 Büyük bir kase alın, sotelenmiş on kişnişi ekleyin, susam yağı, tavuk tozu ve iyice karıştırın. 13 Servis yapın ve servis yapın, mükemmel on kişniş yenebilir ~