Kruvasan - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Yumurta

1.5

Aksesuarlar Mısır yağı 40ml tuz 3g şeker 45g maya tozu 3g süt tozu 15g susam tohumları

Kruvasan nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta, tuz ve su koyun.

2 Şeker ekleyin.

3 Yüksek glütenli un ekleyin.

4 Maya ekleyin.

5 Süt tozu ve mısır yağı ekleyin.

6 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.

7 Örtün ve hamur karıştırma programını seçin.

8 Hamur yapılır.

9 Hamurun kabarmasını bekleyin.

10 Yoğurmak için hamuru çıkarın.

11 Eşit parçalara bölün.

12 Bir porsiyon alın ve dil şekline getirin.

13 Kuyruğu biraz kesin.

14 Boynuzlara dönün.

15 Tüm ekmek hamurlarını hazırlayın ve fırın tepsisine koyun.

16 Susam ve yumurta karışımını hazırlayın.

17 Ekmek mayalandığında yumurta sıvısıyla durulayın.

18 Susam serpin.

19 Fırını önceden ısıtın.

20 Fırına koyun, 175 derece ayarlayın ve 25 dakika aşağı yukarı ısıtın.

21 Fırın tepsisini çıkarın.

Ekşi Erik Çorbası
önceki
Yağda tofu ile kızarmış alabaş
Sonraki
Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
Fıstık Badem Sütü
Pırasa ve Yumurtalı Mantı
Krem Moga
Mantarlı Tavuk ve Erişte Tenceresi - İlk Yayın
Siyah Susamlı Toz Tost
Karides, Gül, Yam Yumurtası
Yumurta suşi
Kuru keçiboynuzu
Mevsimlik Sebzeler
Mercimek Kemik Çorbası
Domuz eti dükkanı

Copyleft gutx

To Top