Malzemeler
Yerli tavuk
300 gram
Shiitake
10 çiçek
Kabak
200 g
Hayranlar
30 g
Yardımcı maddeler: tuz, su, su
Mantar ve yerel tavuk ve erişte tenceresi - ilk yöntem 1 Yerel tavuğu, erişte, kabak ve mantarı ıslatın;
2 Şehriye suya batırın;
3 Yumuşak ıslattıktan sonra çıkarın ve boşaltın;
4 Yerel tavuğu doğrayın, kabağı soyun ve kalın dilimler halinde kesin;
5 Islatılmış mantarları tencereye tavukla birlikte dökün, kaynatmak için 2L su ekleyin;
6 Mantar ve tavuk çorbasını yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve tadına bakmak için yarım saat pişirin;
7 Kabağı tavuk çorbasına dökün;
8 Tencereyi örtün ve pişirin;
9 Kabak 5 dakikada pişirilir;
10 Fanları yere koyun;
11 Birkaç kez karıştırın, tadına tuz ekleyin ve ateşi başlatın.
-
- Karides, Gül, Yam Yumurtası
-
- Yumurta suşi
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Mercimek Kemik Çorbası
-
- Domuz eti dükkanı
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Floss Sushi
-
- Ceviz soya sütü
-
- Claypot pilav
-
- Mercimek Pirinç
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş fasulye
