Ekşi Erik Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Ume

38 g

Kurutulmuş alıç

25 g

portakal kabuğu

5 g

Meyan kökü

5 g

Aksesuarlar Osmanthus 5g Roselle 5g Kaya Şekeri 300g

Ekşi erik çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Tatlı kokulu osmanthus hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyun, yıkayın ve ardından iki saat daha ıslatın.

3 Islattıktan sonra tencereye su dökün ve uygun miktarda su ekleyin (yaklaşık 2,5 litre su) Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 30 dakika pişirin.

4 Pişirdikten sonra tüm malzemeleri çıkarmak için bir kevgir kullanın.

5 Kaya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.

Tavada kızartılmış kıyılmış mercimek ve doğranmış fıstık
önceki
Kruvasan
Sonraki
Yağda tofu ile kızarmış alabaş
Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
Fıstık Badem Sütü
Pırasa ve Yumurtalı Mantı
Krem Moga
Mantarlı Tavuk ve Erişte Tenceresi - İlk Yayın
Siyah Susamlı Toz Tost
Karides, Gül, Yam Yumurtası
Yumurta suşi
Kuru keçiboynuzu
Mevsimlik Sebzeler
Mercimek Kemik Çorbası
To Top