Malzemeler
kahve tozu
15 g
Sıcak su
210 ml
Çikolata şurubu
20 g
Hafif krema
50 gram
Aksesuarlar 1/2 yemek kaşığı pudra şekeri, biraz çikolata parçaları, biraz tarçın tozu
Kremalı moka kahve nasıl yapılır 1 Paylaşım kabına asılı bir kulak torbası yerleştirin, kahve tozu ekleyin, 92 derece sıcak su kullanın, yaklaşık 30 g sıcak su dökün ve yaklaşık 30 saniye bekletin.
2 Sıcak suyu dökmeye devam edin ve ortasından daire şeklinde dökün Kahvenin damlamasını bekleyin Sıcak suyu ilk adımdan son damlatmaya kadar 3 dakika boyunca dökün.
3 Damlattıktan sonra kulak torbasını çıkarın.
4 Çırpılmış kremayı küçük bir leğene dökün ve pudra şekerini koyun.
5 Yüzeyde yumuşak tepeler görünene kadar dağıtın ve bir spatula ile toplayın.
6 Kremayı krema poşetine koyun.
Çikolata şurubunu 7 bardağa dökün.
8120 gr kahveyi dökün.
9 Küçük bir kaşıkla iyice karıştırın.
10 Kremayı sıkın ve yüzeye bırakın.
11 Biraz çikolata serpin.
12 Biraz toz tarçın serpip servis edin.
-
- Siyah Susamlı Toz Tost
-
- Karides, Gül, Yam Yumurtası
-
- Yumurta suşi
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Mercimek Kemik Çorbası
-
- Domuz eti dükkanı
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Floss Sushi
-
- Ceviz soya sütü
-
- Claypot pilav
-
- Mercimek Pirinç
