Malzemeler
Lif kabağı
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, 5 gr, yeşil soğan, su, nişasta
Lif kabağı omleti nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtayı bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve biberi eşit şekilde çırpın. Sarımsakları çırpın ve püre haline getirin. Kurt üzümü yıkayın. Lif kabını kazıyın ve yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
3 Orta ateşte bir tencereye oturun: Tava sıcakken uygun miktarda yağı dökün Yağ% 60 sıcakken yumurta sıvısını her iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın.Küçük parçalar halinde kesmek için bir spatula kullanın ve kullanmak için tavaya kürekleyin.
4 Tencereyi orta ateşte ayarlayın: Tencere sıcakken biraz yağ dökün ve önce kıyılmış sarımsağı soteleyin.
5 Lif kabağını bir tencereye koyun ve karıştırın, biraz su dökün ve lif kabını kısık ateşte yavaşlatın.
6 Lif kabağı pişirilip yumuşattıktan sonra, tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin, suyu toplamak için su, nişasta ve orta ateşte dökün.
7 Sosu parlattıktan sonra, kızarmış yumurta küplerini ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
8 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış mercimek ve doğranmış fıstık
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Kruvasan
-
- Yağda tofu ile kızarmış alabaş
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
-
- Fıstık Badem Sütü
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Krem Moga
-
- Mantarlı Tavuk ve Erişte Tenceresi - İlk Yayın
-
- Siyah Susamlı Toz Tost
-
- Karides, Gül, Yam Yumurtası
-
- Yumurta suşi
