domuz fileto
300 gram
Aksesuarlar Ekmek kırıntısı 150g bitkisel yağ 80ml tuz 4g biber 2g yumurta 2 un 100g Domuz pirzola nasıl hazırlanır 1 Domuz filetoyu 3-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 Biber ekleyin. 3 Bir yumurta akı, uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın. 4 Unla kaplayın. 5 Yumurta sıvısına batırın. 6 Ekmek kırıntıları ile örtün. 7 Elektrikli fırın tepsisinde her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar veya yağda kızartıncaya kadar kızartın.