g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk, tavuk

Yumurta sarılı fırında kabak 1 Kabağı soyun.

2 Sonra ete gidin ve şeritler halinde kesin.

3 Bir tencerede suyu kaynatın ve kabak şeritlerini haşlayın.

4 Pişirdikten sonra suyu boşaltın.

5 Tuzlu ördek yumurtasının sarısını alın.

6 Çamura öğütmek için su ekleyin.

7 Sarımsakları granüller halinde kesin.

8 Başka bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra sarımsak granüllerini ekleyin.

9 Kabak şeritlerini ekleyin ve sarımsak kokulu hale geldikten sonra kızartın.

10 Sonra ördek yumurta sarısını, tuzu ve tavuk özünü ekleyin. Sadece çorbayı topla.

11 Çorba toplandıktan sonra tabakta servis edilebilir.

Domuz lahana erişte

Rendelenmiş turp

Soğanlı kızarmış pirinç yılan balığı

Fasulye Ezmesi Tatlı Patates Susam Topları

Temiz su barbunya

Fesleğen domuz boyunlu kızarmış kabak

Karabiberli Kavrulmuş Ördek Göğsü

Bamya ile kızarmış mantar

Karides ve lahana

Kabak Pirinç Lapası

Sarımsaklı mantar

Lahana Etli Erişte