Malzemeler
Pirinç tarlası yılan balığı
400 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, biber, soya sosu, tuz, MSG, istiridye sosu, yemeklik şarap, 2 yeşil soğan
Soğanlı tavada kızartılmış pirinç yılan balığı 1 Pirinç yılan balığı dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
2 soğan, biri kıyılmış
3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber
4 Pirinç yılan balığı ve soğanı soteleyin
5 Uygun miktarda istiridye sosu, soya sosu, tuz ve pişirme şarabı dökün ve 3 dakika karıştırın.
6 Baharat ateşlendikten sonra, uygun miktarda su ekleyin, soğan ve pirinç tarlası yılanbalığı tamamen pişene kadar pişirin, MSG ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Temiz su barbunya
-
- Fesleğen domuz boyunlu kızarmış kabak
-
- Karabiberli Kavrulmuş Ördek Göğsü
-
- Bamya ile kızarmış mantar
-
- Karides ve lahana
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Sarımsaklı mantar
-
- Lahana Etli Erişte
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler
-
- Hercai Menekşe Rulo ve Krizantemli Rulo
-
- Yılan Yılı için Şanslı Pirinç
-
- Kış Kavun ve Sidney Tatlı Çorbası
