Fesleğen domuz boyunlu kızarmış kabak - Yemeği

Malzemeler

Domuz boyun

400 g

kabak

1000 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, tavuk özü, perilla, sarımsak, yeşil soğan

Domuz boynu fesleğen ve balkabağı ile nasıl karıştırılır 1 Tavayı ısıtın ve marine edilmiş domuz boynuna biraz zeytinyağı dökün.

2 Bir tarafını kızartın ve ardından diğer tarafını ters çevirin.

3 Kıyılmış perilla ekleyin.

4 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın.

5 Yağ karterini kullanmaya devam edin, aromayı patlatmak için sarımsak ekleyin. (Tembel ol ve tencereyi yıkamayın)

6 Dilimlenmiş balkabağına dökün.

7 Yüksek ateşte karıştırarak kızartırken biraz su, biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.

8 Kızarmış domuz boynunu dökün ve birlikte karıştırın.

9 Ateşi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

Temiz su barbunya
önceki
Karabiberli Kavrulmuş Ördek Göğsü
Sonraki
Bamya ile kızarmış mantar
Karides ve lahana
Kabak Pirinç Lapası
Sarımsaklı mantar
Lahana Etli Erişte
Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler
Hercai Menekşe Rulo ve Krizantemli Rulo
Yılan Yılı için Şanslı Pirinç
Kış Kavun ve Sidney Tatlı Çorbası
Ev yapımı erişte
Tavada kızartılmış su ıspanak
Taze Sebzeli Köfte Çorbası
To Top