Çin lâhanası
500 g
Domuz göbeği
100 gram
erişte
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu Lahana göbekli erişte uygulaması 1 Domuz göbeğini dilimleyin, pişirme şarabı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kenara koyun. 2 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 3 Parfümün patlaması için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Domuz göbek dilimlerini ekleyin. 5 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Kıyılmış Çin lahanasını ekleyin ve lahana yumuşayana kadar kavurun. 7 Temiz su ekleyin. 8 Kaynattıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin. 9 Su kaynadıktan sonra biberli erişteleri ekleyin. 10 Erişte piştikten sonra uygun miktarda yeşil soğan ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.