Kaplan yeşil biber - Yemeği
Yeşil biber gıdanın gramı başına 7 gram, zencefil, her gram gıda sarımsağı için küçük parça, gram gıda yağı başına 2 diş, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, hafif soya sosu, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, yeşil biberlerin saplarını çıkarın ve yıkayın.
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yeşil biberleri ekleyin.
3. Kaplan derisini karıştırın, yumuşatın, zencefil ve sarımsağı köpürtün ve karıştırın.
4. Tencereye doğru miktarda tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, hafif soya sosu ve sirke koyun.
5. İyi giyin ve yemeye başla
