İtalyan Domates Et Soslu Salyangoz Erişte - Yemeği
salyangoz eriştesi (pişmiş) 200 gram soğan her biri 20 gram Yemek taze shiitake mantarı 1 yengeç mantarı Yarım kutu eryngii mantarı biraz et sosu 40 gram domates sosu 20 gram yemek sarımsak 10 gram fesleğen 5 yaprak tuz 15 gram beyaz şeker 15 gram akraba gıda beyaz biber tozu 10 gram karabiber ezilmiş 20 gram meraklısı 10 gram peynir tozu 20 gram beyaz şarap 10 gram zeytinyağı 20 gram
1. Tencereyi% 50 ateşte ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zeytinyağı, soğan dilimleri, mantar dilimleri ve karabiber ekleyin
2. Sonra sarımsağı, beyaz şarabı koyun, karıştırın ve et suyu ekleyin
3. Et sosu koyun; domates sosu, baharat
4. Haşlanmış salyangozu ekleyin, birkaç kez karıştırın, peynir tozu ekleyin; zeytinyağı; doğranmış salyangoz; fesleğen yaprağı
5. Tabağı ucuna koyun, biraz rendelenmiş baharat serpin; peynir tozu, tamam bitti
