Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, ginseng tozu, Pixian fasulyesi ezmesi, beş baharat tozu, sarımsak, yeşil soğan
Tofu ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Yağsız eti küpler halinde kesin, çok parçalanmasına gerek yok, şarap, soya sosu ve lezzet için marine edin
2 Tofuyu küpler halinde kesin
3 Tencereye yağı koyun ve soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, kıyma
4 Tofuya dökün ve iyice karıştırın
5 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin
6 yemek kaşığı beş baharat tozu
7 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin
8 Et suyu hafif kurudur, kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastası dökün, servis yaptıktan sonra biraz yeşil soğan serpin
-
- Domates soslu tofu
-
- Yumuşak peynir
-
- Çırpılmış Yumurta, Karides ve Salatalık
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Üç Taze Buharda Pişmiş Mantı
-
- Kavak dal nektarı
-
- Karides ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Tremella Çorbası
-
- Vejetaryen köri
-
- Buğulanmış köfte
-
- Harbin sosisi
-
- Baharatlı kızarmış yeşil turp
