Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, yıldız anason, biber, gerani, kuru kırmızı biber, bira, soya sosu, kaya şekeri, fermente soya peyniri
Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeğini yıkayın
2 parçalara ayırın
3 Kan köpüğünü veya başka bir şeyi dökmek için kaynar suyu sıkın.
4 adet defne yaprağı biber ve yıldız anason kurutulmuş biber hazır
5 Kuru biberler dışındaki tüm baharatları baharat kutusuna koyun.
6 Kapağı sıkıca kapatın
7 Yağı dökün
8 Şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartmaya başlayın
9 Rengi değiştirdikten sonra domuz göbeğini ve baharat kutusunu ekleyin
10 Et rengini alması için kızartın, ezilmiş kuru biberler ekleyin (ezmeyi unuttum)
11 Yarım şişe bira ekleyin
12 orta derecede soya sosu
132 kaşık kaya şekeri ekleyin
14 Açtıktan sonra küçük ateşe çevirin
15 Mayalanmış soya peyniri çıkarın
162 yemek kaşığı fermente soya peyniri, tencereye bir parça fermente soya peyniri koyun, ezmeyi unutmayın
17 damgalı
1850 dakika pişirin
19 Zamanı geldi, birini dene ve onu çıkarabilirsin
20 Soya soslu kızarmış domuz eti ~ çok güzel kokulu
-
- Suşi
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Jinbuhuan ızgara balık
-
- Lotus Yaprağı Kumlu Zencefilli Tavuk
-
- Ceviz karışık toon fidanı
-
- Taraklı Sebzeli Erişte
-
- Zizania
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Muzlu Yoğurtlu Dondurma
-
- Domates soslu tofu
-
- Yumuşak peynir
