Yumuşak peynir - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

24 gram

Aksesuarlar: 52 gram yumurta sarısı, 81 gram protein, 100 gram süt, 40 gram tereyağı, 24 gram beyaz şeker, 31 gram

Yumuşak peynir nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin, ucu çengelli görünene kadar çırpma teli ile çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

2 Krem peyniri yumuşatmak için su banyosunda ısıtıldıktan sonra süt ekleyin ve bir macun oluşturmak için iyice karıştırın.

3 Yumurta sarılarını bölün ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın.

4 Suda eriyen tereyağı ekleyin.

5 İyice karıştırın ve düşük toz halinde eleyin.

6 Eşit olarak karıştırın.

7 Karıştırılan hamuru yumurta akı hamuruyla iki kez karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün.

8 Buharlı fırının su tankını suyla doldurun.

9 Kek hamurunu fırına koyun, cheesecake düğmesini ayarlayın, fırın otomatik olarak ön ısıtma yapacaktır.

Domates soslu tofu
önceki
Çırpılmış Yumurta, Karides ve Salatalık
Sonraki
Sarımsaklı bezelye
Üç Taze Buharda Pişmiş Mantı
Kavak dal nektarı
Karides ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
Tremella Çorbası
Vejetaryen köri
Buğulanmış köfte
Harbin sosisi
Baharatlı kızarmış yeşil turp
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Domates Soslu Izgara Crucian Sazan
Sarımsaklı Tel Şehriye ile Izgara Karides
To Top