Domatesli tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- lahana Yarım parça
- domates 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- şeker 2 baharat kaşığı
- tuz 1 baharat kaşığı
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı kalın şeritler halinde kesin, suya biraz karbonat koyun, lahanayı on dakika ıslatın, durulayın ve süzün.
-
2 Domatesleri soyun ve şeritler halinde kesin.
-
3 Tencerede yağı ısıtın ve taze soğanları ve zencefili soteleyin.
-
4 Sonraki lahana.
-
5 Lahana yumuşayana ve nemlenene kadar kızartın.
-
6 Domatesleri ekleyin.
-
7 Domatesler yumuşak ve kırmızı çorba olana kadar karıştırın, biraz tavuk tozu ekleyin.
-
82 kaşık baharat şekeri ekleyin, iyice karıştırın, sebzeler çorbadan çıksın, tencerenin üzerini örtün ve bir dakika pişirin.
-
9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
Bu yemeği kızartırken lahana çıtırdan biraz daha yumuşak ve daha lezzetlidir.
Ev yapımı fıstık gevrek
önceki
Ferahlatıcı fıstık ezmesi
Sonraki
