g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana Turşusu İşkembe - Yemeği

"Çoğu insan lahana turşusu balığı yemiştir, ancak sanırım pek çok insan bu lahana turşusu balığından daha iyi olan bu lahana turşusu göbeğini hiç yememiştir. Sıcak, ekşi ve lezzetli, ayrıca işkembe benzersizliği. Lahana turşusu balığının tadı eşsizdir. " Malzemeler

Pişmiş işkembe 250 g
lâhana turşusu Yarım çanta

Aksesuarlar

zencefil 5 g
Sichuan biberi 3
Biber turşusu 3
Arpacık soğanı 2 parça
Biber 5 g
tavuk çorbası çanak
Lahana Turşusu Balık Çeşnisi Yarım çanta

Sıcak ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Siçuan biberi çapraz olarak dilimlenir, yeşil soğan, beyaz yeşil soğan ve yeşil ayrı ayrı kıyılır, zencefil ve biber turşusu ince doğranır, lahana turşusu bir kenara bırakılır
2 göbek kalın şeritler halinde kesilmiş, tavuk suyunu bir kenara koyun
3 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğan, beyaz zencefil, biber turşusu ve Çin biberini ekleyin, güzel kokulu karıştırın
4 Lahana turşusunu ekleyin ve aroması ortaya çıkana kadar kızartın
5) Doğru miktarda tavuk suyunu dökün ve çorbayı daha ekşi ve lezzetli hale getirmek için 5 dakika pişirin.
6 Karnı ekleyin ve lezzetli olana kadar 8-10 dakika pişirin.
7 Bir kaba koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve Sichuan biberi serpin.Yağı doğranmış yeşil soğan ve Siçuan biberi üzerine kızdırın.