Kızarmış Altın Balık - Yemeği
"Basit ve yapımı kolay, lezzetli, yüksek protein, işte bu ~" Malzemeler
- Jin Changyu Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana madde: Jinchang balığı
-
2Golden chang balığı, bağırsakları ve solungaçları, yıkanıp bir kenara koyun
-
3 diğer aksesuarları hazırlayın
-
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, küçük kırmızı biberi halkalar halinde kesin, bir kenara koyun ~
-
5 Balığı bir bıçakla çizin, balığın üzerine eşit şekilde tuz serpin, zencefil sarımsak ekleyin, şarap, biraz buharda pişirilmiş balık davul yağı, yarım saat marine edin ~
-
6 Tencereye yağı dökün,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, balığın yüzeyindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, yeşil soğan ve zencefili çıkarın ve tencerede kızartın ~
-
7Balığın yüzeyi kızarana kadar kızartıldığında uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sote ekleyin.Bu işlem balığın kokusunu artıracak ve daha lezzetli hale getirecektir ~)
-
8 Her birine bir çorba kaşığı istiridye sosu, hafif soya sosu ve buharda pişirilmiş balık yağı ekleyin, küçük kırmızı biber ve biraz su ekleyerek bir sos yapın, ardından tencereye dökün, tencerenin üzerini kapatın ve çorba koyulaşana kadar pişirin ~
-
9 Tencereden çıktığında balığı alın, fazla çorbayı balık gövdesine dökün, ardından kişniş serpin ve bir tabakta servis edin, tadını çıkarabilirsiniz ~
İpuçları
1. Biraz fıstıkla kızartılmış balık, kızarmış balıktan daha sağlıklıdır ~ (kızarmış balık yağının sıcaklığını% 70 ~ 80 sıcakta kontrol edin) 2. Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar, taze soğanları ve zencefili sote ederken küçük kırmızı biber ekleyebilirler (Ben küçük pot arkadaşları için yapmak için buradayım, bu yüzden tembel olun ~) 3. Daha yumuşak balığı seviyorsanız, sosu eklerken balık vücudunu aşabilirsiniz (kişisel olarak balığın çıtır yüzeyi ve yumuşak dokusu gibi) 4. Suyu toplarken aşırı ısınmadan kaçının.Tencereyi yapıştırmak kolaydır, bu da görünümü etkileyecek ve tadı da azalacaktır ~ Kıyılmış Biber Kış Kavunu
Sonraki
