Tonglu'ya bir grup götürürdüm ve yerel damıtılmış buharda pişirilmiş çörekler yedikten sonra bunu düşünüyordum. Evde ev yapımı tatlı bir şarap içtim ve küçük bir porsiyon denedim. Aynı zamanda biraz tatlıdır ve güzel bir tada sahiptir. O kadar da çiğnenebilir değil, kabartma tozu koymalı mıyım? Yüksek glütenli unla tekrar denemeli miyim? Ev yapımı tatlı fermente pirinç 152 gram Çok amaçlı un 200 g Şeker 10 gram Maya 2,5 g domuz yağı 3 gram
Bu benim kendi tatlı fermente pirincim, çok tatlı değil
Başlangıçta 150 gram koymak istedim ama elim 2 gram daha titriyor. Çıkarmadı, Çin stili Batı tarzı kadar kesin değil
200 gram çok amaçlı un doğrudan tatlı şarabın bulunduğu kaseye ve ardından 10 gram şeker
Üç hafif hamuru bir buçuk saat buzdolabında yoğurun. Maya henüz buraya eklenmedi
Süre dolduğunda hamuru çıkarın ve 15 dakika süren bir programı yoğurmak için ekmek makinesine koyun. Yapışkan ekmek kovasına baktığımda biraz domuz yağı koydum. İkinci programda mayayı ve 15 dakika boyunca başka bir programı ekleyin.
30 dakika sonra çıkardım ve sakız tutuyormuş gibi hissettim.
Ellerdeki yoğurma pedi ve salata yağı biraz yapışkandır. Kuru el tozu eklemedim.
Vapurun içine koyun ve yıkın.
Ekmek kovasında hala yıkanması zor olan çok sayıda artık erişte var.
İki katına kadar kanıt
Soğuk suyla ateşleyin ve 15 dakika buharlayın. Isıyı kapattıktan sonra acele etmeyin. Kapağı açmam üç dakikamı aldı ve çökmedi.
Pürüzsüz cilt
Birini kırdıktan sonra tadı güzeldir, ancak yeterince çiğnenmez. Şimdi kabartma tozu eklemek, un oranını artırmak ve yüksek glütenli unla tekrar denemek konusunda kafam karıştı.
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç eriştesi, doğru şekilde ıslatılmış ve kurutulmuş pirinç eriştesi, kırılmamış, topaksız, yapışkan değil ve Q bombasının tadına bakın
-
- İşte süper yumuşak ve kabarık tereyağlı sütlü çörek geliyor! Gürültülü ve hoş kokulu, duramayacağınızdan emin olun (gelişmiş sürüm Milchbrötchen)
-
- Totoro Şifon burada, birlikte bir tane yapalım
-
- Yarım kahve: cappuccino ve latte profesyonel öğreticisi arasındaki fark burada
-
- Kahve profesyonel öğretici ile yarım kahve burada
-
- Yazın gerçekten burada olduğunu kanıtlamak için bir bardak Sangria meyve suyu kullanın
-
- Yaz geldi, güzellik zencefilli şeker ezmesini kaynatmak istiyor. Geçen yaz kaynattığım yöntemi tavsiye ederim [Yaramaz]
-
- Domates ve karidesli süper rastgele ev yapımı makarna
-
- İns net kırmızı matcha havlu rulosunun en ayrıntılı öğreticisi nihayet burada!
-
- Ben sadece yapışkan pirinç kekinin çiçeği olan esmer şekerli yapışkan pirinç kekini yaptım
-
- Gökyüzü kuru ve yiyecekler kuru, Sydney ile zambak ve kurt üzümü yahnisi ile pişirildiğinde bütün insan besleniyor!
-
- İnternet ünlü Minnie pastası burada, bu yıl on binlerce dolar kazanacağına güvenmek hiç sorun değil!
