Yengeç Peynirli Tart Kek - Yemeği
Bitkisel yağ 25 g Kabartma tozu 2 g peynir tozu 15 g tuz 2 g Düşük toz 60 g Yumurta 1 parça Süt 25 g Limon kabuğu rendesi bir miktar Yengeç Çubuğu 80 g mantar 50 gram Beyaz biber bir miktar
Mantarları dilimleyin, tavaya zeytinyağı dökün, yağ sıcakken mantarları ekleyin biraz tuz ve karabiber ekleyin ve mantarlar susuz kalana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Yumurtaları bitkisel yağ sütü çırpın ve iyice karıştırın, ardından tuz beyaz biber az glütenli un kabartma tozu peynir tozu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar tek yönde karıştırın (fazla karıştırmayın) ve ardından yengeç çubukları mantarlar biraz limon kabuğu , eşit şekilde hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın.
Fırın 180 derece, 30dk, bitti!
Tuzlu ve zengin
