Malzemeler
Vietnam eski hindistan cevizi
1 parça
Qingyuan Tavuğu
Yarım
Lotus tohumları
60 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, tuz ve sirke
Eski hindistan cevizi nilüfer tohumu tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Lotus tohumlarını 4 saat önceden ıslatın.
2 Lao Ye, küçük bir delik açmak için hindistan cevizi açacağı kullanır.
3 Kupa baş aşağı toka. Hindistan cevizi sütünü dökün.
4 Hindistan cevizi etini çıkarmak için küçük bir tornavida kullanın. (Eğer dışarı çıkaramazsanız, 15 dakika buharlayın ve sıcakken kaldırın.)
5 Siyah deriyi çıkarın ve şeritler halinde kesin.
6 Tavuğu bir tencerede soğuk su altında durulayın.
7 Tavuğu, hindistancevizi etini, nilüfer tohumlarını ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve hindistan cevizi sütünü dökün.
8 Su ve birkaç damla sirke ekleyin. Kaynatın ve kısık ateşe çevirip bir saat pişirin.
9 Pişirdikten sonra düdüklü tencerenin bitmesini bekleyin ve tekrar kaynatın ve mevsime kadar tuz ekleyin.
10 Bitmiş ürün.
11 Yakın çekimler.
-
- Karpuzlu Erişte
-
- [El yapımı mutfak] Yeşil soğan köftesi
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Soya patlaması etek kabuğu
-
- Jöle
-
- Sanxian bebek yemekleri
-
- ##Erişte
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Hünnap Soya Sütü
-
- Teriyaki kurutulmuş yılan balığı
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Domates karpuz topları
