Bebek yemekleri
3 ağaç
domuz eti
100 gram
Jambonlu sosis
1
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, diş sarımsak, 1 diş, karides kabuğu Sanxian bebek lahanası uygulaması 1 Bebek lahanasını yıkayın ve ikiye bölün, domuz etini ve jambonu peletler halinde kesin. Sarımsak dişleri de granüller halinde kesilir 2 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, sarımsak granüllerini ekleyin ve soteleyin 3 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 41/3 kaşık soya sosu ekleyin, eti renklendirmek için kızartın, et biraz sertleşecek ve yanacaktır. 5 Jambon sosisi ve karides kabuğunu ekleyin ve 1 dakika kızartın 6 Bebek lahanasını ekleyin, 1 dakika karıştırın (orta ateşte) 7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 8 iki çay kaşığı tuz ekleyin 9 Kaynar suyu ilave edip kaynatın, bebek lahana kökü pişince tavuk özünü ilave edin ve servis için baharatlayın.