Etek kabuğu
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Tempeh
10 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı kıyılmış biber, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı sirke Siyah fasulye ile etek kabukları nasıl patlatılır? 1 Etek kabuklarını, özellikle de çamur sosisini çözün ve temizleyin. 2 Pırasa yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 4 Etek eteğini suya koyun. 5 Kuru suyu çıkarın. 6 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. 7 Kıyılmış biber ve tempeh sote 8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 9 Beyazlatılmış etek kabuğunu yere koyun. 10 Kızartın ve biraz soya sosu ekleyin. 11 Pırasa ve biraz sirke ekleyin. 12 Bir süre kavurup hızlıca karıştırın