Malzemeler
minder
1
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, uygun miktarda biber, anason, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, 1 puan hafif şeker, uygun miktarda biber tuzu, uygun miktarda marul yaprağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Çıtır güvercin uygulaması 1 Güvercini yıkayıp kenara koyun.
2 Tencereye su koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, pişirme şarabı, biber anasonlu yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yumuşak beyaz şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu Rengi biraz yapmak için rengi koyulaştırılmamalı, rengin çok koyu ve çirkin olmasını önlemek için daha sonra kızartılmalıdır.
3 Kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin. Güvercin büyüklüğüne ve ateşin büyüklüğüne göre belirli bir süre belirlenir.
4 Pişirin, suyu alın ve soğumaya bırakın. Su kuru kontrol edilmelidir. Kızartma sırasında yağı sıçratmamak için.
5 Tencerede yağı gevşetin.
6 Yağı% 60 ila% 70 ısıda güvercinin içine koyun. Yağ dökülmesine karşı dikkatli olun ve kabın üzerini kapatın.
7 Altın rengi ve gevrek olana kadar yağda kızartılır. Zaman, esas olarak kızarmış güvercinin gevrekliğine bağlı olarak değişir. Yaklaşık on dakika kızartırım.
8 Tabağa marul yapraklarını koyun ve güvercinleri yerleştirin.
9 Kendi yaptığınız tuz ve karabiber için, biberi yapışmaz tavada kısık ateşte kavurun, oklava ile toz haline getirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Bitmiş ürün.
-
- Baharatlı Tavuk Bacaklı Mantarlı Gözleme
-
- Sarımsaklı Balık Ballı Lif Kabağı
-
- ananaslı pilav
-
- Boğulan patates parçaları
-
- patates kızartması
-
- Barbekü Konjac
-
- Kabak Karışık Tahıllı Salça
-
- meyve salatası
-
- Coquettish Tremella Macunu
-
- Izgara balık köftesi
-
- Balıklı Etli Buharda Mantı
-
- Yeşil biber dolması fasulye ezmesi
