Çin lâhanası
300 gram
Siyah mantar
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, biber, sarımsak, su, nişasta Siyah beyaz tabak uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı önceden ıslatın 2 Yeşil soğan ve kırmızı biber, sarımsak dilimleri, nişasta ve su ile su nişastası yapmak için kesin 3 Bir tavada arpacık soğanı ve sarımsağı karıştırın 4 Lahanayı ekleyin ve bir süre karıştırıp kavurun, ardından siyah mantarı ekleyin 5 Biraz tuz koyun 6 Biraz hafif soya sosu koyun 7 Nihai su nişastası kalınlaşır