Yumurta
2 parça
kabak
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, bol miktarda, yeşil soğan Kabaklı yumurta nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve kesin 2 yeşil soğan anason biber hazır 3 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 4 Kızgın yağlı çırpılmış yumurta 5 çırpılmış yumurta bir kenara bırakıldı 6 Kıyılmış yeşil soğanı kalan sıvı yağ ile soteleyin 7 Kabağı ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın ve biraz su ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Son olarak ateşi kapatın, yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın