Coprinus comatus
100 gram
Bisküvi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, sirke, soya sosu, kişniş Baharatlı Coprinus ve Mantarlı Gözleme 1 Susam tohumlarını şeritler halinde kesin 2 Coprinus comatus şeritler halinde kesilmiş 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Bir tencereye koyun, yağı, arpacık soğanı ve biberi soteleyin 5 Tavuk budu mantarlarını dökün ve bir süre karıştırın 6 Tuz, sirke, soya sosu koyun, kokulu olana kadar soteleyin 7 Kek çubuklarını koyun 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Kişnişi koyun ve tencereden iyice karıştırın 10 porsiyon