sığır eti
200 g
Patates
100 gram
yeşil biber
100 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, nişasta, tavuk özü, yemeklik şarap, soya sosu Üç sebze ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır dilimlerini kesin, zencefil ile marine edin, şarap ve nişastalı soya sosu 20 dakika pişirin. 2 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, dana etini yüksek ateşe koyun ve çabucak karıştırıp bir kenara koyun. 3 Havuç dilimlerini kalan yağ ile tavada kızartın. 4 Patates dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 5 Acı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.