Aksesuar 1 yeşil soğan kökü suyu 2-3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı domates sosu orta miktarda
Patates kekleri nasıl yapılır 1 Yeşil soğanları küp küp doğrayıp kenara koyun.
2 Patatesleri filamentler halinde rendeleyin ve yumurtaları çırpın.
3 Un ve yeşil soğanı ekleyin.
4 Sonra az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
5 Tencereyi yüksek ateşte tutmayın, tencereye yağ sürün, ısıtmadan sonra kısık ateşe çevirin, kalp şeklindeki kalıbın içini yağ ile fırçalayın ve tencereye koyun.
6 Karıştırılmış patates sıvısını sıkıştırmak için kalp şeklinde bir kalıba koyun ve kısık ateşte kızartın.
7 Kızartma bittikten sonra kalıbı çıkarın ve diğer tarafı kızartmak için çevirin.Kızartma yaparken bir spatula kullanarak sıkıştırın ve her iki tarafını da kızartın.
8 Servis yaptıktan sonra damak zevkinize göre salça veya tuz ve karabiber ile servis edebilirsiniz.
