Tatlı kırmızı hurmalı kek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukurları çıkarın.
2 Tencereye koyun ve yavaş yavaş pişirin, çok fazla su koymayın, doğru miktarda dikkat edin.
3 Kırmızı hurmalar yumuşayana kadar pişirin, esmer şeker ekleyin ve birlikte kaynatın. Hafifçe soğuduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere bir püre haline getirin.
4 Kırmızı hünnap püresinin yaklaşık üç veya dört katı olan unu kaba koyun; Karıştırmak için maya ekleyin; Hünnap macunu ekleyin ve hamuru top haline gelene kadar yoğurun.
5 Bir buçuk saat uyanın.
6 Uyanık hamuru bir süre tekrar yoğurun.
7 Çekmece bezini buharlı tencereye koyun, hamuru içine koyun, çekmece bezi hamuru örter; 20 dakika buğulayın
