Kızarmış börek - Yemeği
Youtiao İki yumurta, iki nispi yemek yeşil soğan, biraz nispi yemek pişirme yağı, biraz sirke, uygun miktarda nispi yemek, hafif soya sosu, orta miktar
1. Börekleri küçük parçalara ayırın, yeşil soğanları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
2. Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın.
3. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
4. İki kase su dökün ve kaynatın.
5. Su kaynadıktan sonra kızarmış hamur çubuklarını koyun.
6. Biraz soya sosu, sirke ve baharat dökün. Tekrar kaynatın.
7. Çırpılmış yumurtaları dökün ve tencereden çıkmaları için tekrar kaynatın.
8. Yemeye hazır.
Salatalıklı kızarmış börek
Sonraki
