1. Kızarmış hamur çubuklarını doğrayın!
2. Kıyılmış pırasa!
3. Kıyılmış zencefil!
4. Kesilmiş kızarmış börekleri ve pırasaları hazırlanan kaseye koyun ve ardından zencefil, on üç tütsü, monosodyum glutamat ve alkaliyi sebzelerin içine koyun!
5. Pişmiş yağda biraz çiğ sosu karıştırın, tabağa dökün ve yumurtaları çırpın!
6. Tuzu koyun ve eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun.Noodleler mayayla yapılır.Bir saat sonra hazır olur.Daha sonra erişteleri yoğurun ve küçük sıkıcılar şeklinde kesin.Küçük sıkacağıları bir pasta haline getirmek için oklava kullanın. Baozi yeter, annem erişte yoğururken çocuğu almaya gittim, bu yüzden fotoğraf çekmedim! Sarılı çörekler gönderilinceye kadar uyandırın, tencerede buharda pişirin ve 20 dakika dolmasına izin verin!
7. Çörekler tencere dışında!