Lahana ile tavada kızartılmış hamur çubukları - Yemeği
Yemeğe göre lahana 140g, kızarmış börek 60g salatalık, az miktarda nispi yiyecek, soğan, biraz biberle kıyaslandığında, az miktarda
1. Birkaç çeşit sebzeleri daha sonra kullanmak üzere parçalayın,
2. Siz tiao da daha sonra kullanılmak üzere şeritler halinde kesilir.Tiao'nunuz dün öğleden sonra kızartıldı.
3. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın,
4. Sıcak tavaya yağı dökün,
5. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
6. Kızarmış hamur çubuklarını karıştırın
7. Börekleri yaklaşık iki dakika karıştırın, ardından biraz sebzeleri dökün, az miktarda tuz serpin ve sebzelerin suyunu bırakın.
8. Tekrar az miktarda su dökün, çünkü kızarmış hamur çubukları suyu emer, az miktarda biber serpin ve yüksek ateşte kızartın
9. Tavadan çıkması için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Aile börekleri
önceki
Sen Tiao Congee
Sonraki
