pirzola
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 kaşık, koyu soya sosu, yarım kaşık, istiridye sosu, 2 kaşık, mısır nişastası, biraz zencefil, biraz pişirme şarabı, biraz tempeh, 2 sarımsak Siyah fasulye soslu pirzola nasıl pişirilir 1 Pirzola yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Tempeh'i ince ince doğrayın ve bir koku oluşturmak için tavada biraz yağ ile kızartın 3 Kaburgalara tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, kızarmış tempeh ve zencefil koyun, streç filmle sarın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin 4 Sarımsak başlarını soyun, güveçin altını koyun, salata yağını tavanın hemen altına dökün (en iyisi zencefil dilimlerini en altına, yapışma önleyici, buraya koymayı unuttum) 5 Marine edilmiş pirzolayı ve suyu güveç kabına dökün 6 Orta-yüksek ateşe getirin ve 20 dakika kısık ateşe çevirin