Patatesli dana yahnisi - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 1 parça
- Patates 1 parça
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- tuz 1 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- On üç tütsü Yarım kaşık
- Yemek yagı 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti kesin.
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
-
4 Sığır etini ekleyin ve kavurun.
-
5 Patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, on üç baharat, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin ve patatesler hazır.
-
8 Ateşi kapatın ve pişirin.
