Haşlanmış soba noodle - Yemeği
Ana maddeler
- Karabuğday eriştesi 100 gram
- Çin lâhanası 150 g
- Yumurta 1
- Ev yapımı kroketler (İsteğe bağlı)
- Sebze yağı 20 g
- soya sosu 1 kaşık
- sirke 1 kaşık
- tuz 1 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğan zencefil dilimlenmiş, lahana rendelenmiş
-
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, soba eriştesi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
3 Tavada yağı ısıtın, soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
-
4 Kıyılmış lahana, hafif soya sosu, sirke ve tuz ekleyin ve lahana kırılana kadar kızartın.
-
Erişte tenceresine lahanayı dökün ve tekrar kaynatın.
-
6 Yumurtaları çırpın ve ince yumurta kabuklarına yayın.
-
7 İplikler halinde kesin.
-
8 Kıyılmış yumurtayı (köfte için isteğe bağlı) erişte kasesine koyun.
-
9 bitmiş resim.
