#4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali#Oreo Cupcake - Yemeği
"Oreos'u sıradan sünger keklerle birleştirmek bu kadar basit, tarif ne istersen onu, sadece hareket ettirme, sadece Oreo'yu çıkarmak için fırına koymadan önce bir dilim koy, tadı hemen değişir.Üst dişlere dokunduğunuzda oreo gevrekliği,alt dişler pandispanyanın yumuşaklığını hisseder.ısırdığınızda hepsini yaşayabilirsiniz ve tatlılık oradadır. içinde." ana malzeme
- az un 50 gram
- Mısır yağı 30 gram
- Şeker 30 gram
- Yumurta 2
- Oreo Çerezleri 6 parça
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Önce şekeri ve yumurtaları bir kaseye koyun.
-
2. Tencereye yaklaşık 40 derecede su koyun, içine yumurta çırpıcıyı koyun, kısık ateşte ısıtın ve yumurtanın tamamını çırpın. Yumurta sıvısının hacmi beyazlaşıp kabardığında, yumurta çırpıcıyı kaldırın; yumurta hamuru damlamadan çırpıcı kafasına asılabilir.
-
3. Unu çırpılmış yumurta hamuruna eleyin.Yumurtalı hamur, unu ezilmeden tutabilir, bu da yumurtanın iyi dövüldüğünü gösterir.
-
4 Az miktarda meyilli mısır yağı ile karıştırın.
-
5 Karıştırılan yumurta hamurunu yumurta kasesine geri dökün.
-
6Kesin ve topak kalmayana kadar karıştırın.
-
7 Yumurta hamurunu sıkma torbasına koyun.
-
8 Bardaklarla kaplı kalıba sıkın ve hafifçe sallayın.
-
9 Oreo kurabiyelerini üstüne yerleştirin (kremayı önceden çıkarın ve bir kenara koyun)
-
10 Fırının alt rafına koyun.
-
11175 derece, yaklaşık 18-20 dakika.
