Malzemeler
Taro
400 g
Bonfile
100 gram
Sarımsak filizi
8 parça
Takviyeler: 50 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 1 gr pişirme şarabı, 5 gr, 1 kaşık stok
Bonfile ve taro nasıl hazırlanır 1 Malzemeler
2 Taroyu yıkayın ve buharlayın
3 Taro soğuduktan sonra deriyi soyun ve parçalara ayırın
4 Bonfile yıkayın, ön panoyu çıkarın, kıyılmış domuz eti kesin, biraz soya sosu, istiridye sosu, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın, bir süre marine edin
5 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin
6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, eti pürüzsüz hale getirmek için ekleyin, kokulu olana kadar kızartın ve
7 Alt yağı tencerede bırakın, taroyu koyun ve güzel kokulu karıştırın
8 Sarımsak saplarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Domuz parçalarını koyun ve karıştırın, tencerenin yan tarafına bir kaşık et suyu dökün, tuz serpin ve eşit şekilde kızartın
10 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
11 Sarımsak yapraklarını koyun ve kırılıp servis edilmeye hazır olana kadar karıştırın.
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Kızarmış Domuz Bambu Çekimleri
-
- Çilekli dondurma
-
- Kızarmış zencefil
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Baharatlı et soslu köfte
-
- Çilekli yoğurtlu dondurma
-
- Yumurta Sarılı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Yumurtalı rulo krema
-
- Karidesli Kızarmış Yumurta
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı biber kökü
