Malzemeler
Beyaz turp
1
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: 3 frenk soğanı, 6 dilim zencefil, 4 gr tuz, 10 gr tapyoka unu
Havuçlu köfte çorbası uygulaması 1 Domuz göbeğini soyun, 3 dilim zencefil, 2 taze soğan, 1 gr tuz ekleyin ve birlikte kıyma şeklinde kesin
2 adet beyaz turp soyulmuş ve dilimlenmiş
3 Kıymaya mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kalan üç dilim zencefili ekleyin.
5 Kaynadıktan sonra turpları ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
6 Bu sırada çorba biraz beyazımsı ve turp temelde yumuşaktır, bu yüzden köfte yapmaya başlayın
7 Eti elinizle köfte haline getirin, tencereye koyun, köfte kendilerine yer yokmuş gibi geldiği için karıştırmayın, ardından turpları yavaşça çıkarın ve köfteleri yere koyun.
8 Tüm köfteleri tencereye koyun, örtün ve 2-3 dakika pişirin
9 Biraz tuz ekleyin ve tencereye başlayın, güzel kokulu ve hoş kokulu, doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
10 Ayrıca daldırma için ev yapımı acı biber sosu yaptım, baharatlıyı seven arkadaşlar bir tane yapabilir
-
- Çilekli yoğurtlu dondurma
-
- Yumurta Sarılı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Yumurtalı rulo krema
-
- Karidesli Kızarmış Yumurta
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı biber kökü
-
- Taze sebze et soslu pizza
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Lahana Turşusu
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Panda Ekmeği
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Mangolu Dondurma
