Tonkatsu - Yemeği
"Çocuk konaklamadan okula döndüğünde onun için iki domuz pirzolası yaptı. Basit ve lezzetliydi ama pahalı değildi!" Malzemeler
- Domuz eti bonfile 200 g
- Yumurta 1 parça
- Galeta unu bir miktar
- ketçap bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ortasından bir bıçakla ince, büyük parçayı sağlam tutan bir parça domuz bonfile.
-
2 Domuz bonfilesini düzleştirmek için bir çekiç kullanın.Eğer hafifçe ve ince bir şekilde hafifçe vurursanız yakacak odun yemeyecektir.Eğer çekiç yoksa bıçakla hafifçe vurarak gevşetin.
-
3 Pişmiş ete tuz, rendelenmiş zencefil, soya sosu ekleyin ve yarım saat boyunca şarap pişirin.
-
4 Ekmek kırıntılarını hazırlayın.
-
5 yumurtayı tek tek çırpın.
-
6 Biraz mısır nişastası.
-
7 Tavuğu önce nişasta ile kaplayın.
-
8 Yumurta karışımını ilave edin.
-
9 Ekmek kırıntılarını yuvarlayın.
-
10 tencereyi ısıtın ve yağı üzerine koyun.Yağ ısıtıldıktan sonra domuz etini ekleyin ve kızartın.Önce bir tarafı kızartın, sonra diğer tarafı kızartın.Tüm işlem orta ateşte kızartma rengi altın oluncaya kadar acemiler tek tek kızartacak, yoksa aceleleri olacaktır.
-
Tencereden çıkan lezzetli çıtır domuz eti, güzel kokulu domates sosu dökün ...
İpuçları
Kızartma sırasında ekmek kırıntıları düşecektir, bu normaldir, çıkarmak için sadece bir kaşık kullanın! Vejetaryen Oden
Sonraki
