Vejetaryen Oden - Yemeği
"Oden, Japonya'nın Kanto bölgesinden gelen bir mutfak türüdür. Bambu şişlerle yapılan malzemeler özenle hazırlanmış bir et suyunda kaynatılır ve daha sonra bir çorba kabında yenir. Doğranmış yeşil soğanı oden sosuyla karıştırın , Sadece yediğin zaman daldırabilirsin. Baştan çıkarıcı bir kokusu ve eşsiz ve hassas bir tadı var. Yedikten sonra ağzı güzel kokuyor ve ağızda kalan tadı uzun. Bir kez tadabilirsin. " Malzemeler
- Beyaz turp 1 parça
- Bebek yemekleri 1 ağaç
- havuç 1 parça
- elma 1 parça
- Mısır 1
- lahana 1 parça
- Pirinç keki Birkaç
- soya peyniri 1 parça
- Kurutulmuş yosun bir dönem
- Shiitake Birkaç
- Yağlı tofu Birkaç
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazırlanır.
-
Kurutulmuş yosunu soğuk suya koyun ve pişirin.
-
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
-
4 Mantar suyunu çorbaya dökün ve pişirmeye devam edin.
-
5 Beyaz turpu soyup dilimleyin ve elmayı dilimleyin.
-
Kesilmiş beyaz turp ve elmayı çorbaya koyun ve pişirin.
-
7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve çorba tabanında kaynatın.
-
8 Bebek lahanası ve lahanayı yumuşatmak için sıcak suyla haşlayın ve ardından bambu çubuklarla şişin.
-
9 Havuç, mısır, soya peyniri ve yağlı soya peyniri parçalara ayırın ve bambu şişlerle birlikte ip yapın.
-
10 Yedek malzemeleri pişirmenin zorluk derecesine göre et suyuna dökün ve pişirin ve yiyin.
