Kurutulmuş kalamar ve turp kaburga çorbası - Yemeği
"Sık sık kışın içtiğim çorba çok sade ve lezzetli." Malzemeler
- Kurutulmuş kalamar 1 parça
- Beyaz turp 1 parça
- pirzola 1 parça
- Kıyılmış kereviz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler, 3 saatten fazla kurutulmuş kalamar ıslatın.
-
Kanı çıkarmak için kaburgaları soğuk su altında bir tencerede kaynatın.
-
3 Kurutulmuş kalamar, dış zarı yırtıp doğrayın.
-
4 Beyazlatılmış pirzolaları ve kıyılmış kalamarları bir düdüklü tencereye koyun, tatlı bir miktar su ekleyin ve SAIC'i pişirin, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika boyunca bastırın.
-
5 Turpu soyun ve 4 porsiyon halinde kesin, ardından merkez çekirdeği kesin ve çapraz olarak kesin.
-
6 Pirzola ve kalamar 20 dakika bastırın, turp ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
-
730 dakika sonra tavuk tozu, tuz ve kereviz ekleyin.
-
8 Bir kaseyi doldurduktan sonra üzerine karabiber serpin.
İpuçları
Bu çorba çok lezzetlidir ve balıkları ve tazeliği gidermek için biber kullanılmalıdır. Hui koyun çorbası
önceki
Şifalı Siyah Tavuk Çorbası
Sonraki
