Şifalı Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
"Yoğun ve qi-tonifiye ilaçlı diyet çorbası, vücudu güçlendirmek için siyah kemikli tavuk ilaçlı diyet. Siyah kemikli tavuk veya ilaçlı diyet çorbası, kadınların hamilelikten sonra vücutlarını yenilemeleri veya vücutlarını beslenmeye geri döndürmeleri için sıklıkla kullanılır. Ancak bazı özel kişiler, doktorun talimatlarına göre tıbbi malzemelerin kontrendikasyonlarını anlamalıdır. İlaçlı diyet formülüm sıradan insanların çoğu için uygundur. " Malzemeler
- Siyah kemikli tavuk Üç kedi
- zencefil Tek parça (yaklaşık 222 santimetre küp)
- Biber Yaklaşık 20
- Yıldız anason Bir
- Shanna Bir santimetreküplük iki parça (Shaxiang, Shajiang olarak da bilinir)
- Angelica Yaklaşık 5 kök (yaklaşık 10 cm kök)
- Codonopsis Yaklaşık 10 kök (yaklaşık 10 cm kök)
- Gastrodia Bir ((yaklaşık 3310 santimetre küp))
- Arpa Yaklaşık kırk ya da elli
- Adenophora 8 adet (yaklaşık 10 cm)
- Küçük kırmızı tarihler 10 (daha tatlı)
- Wolfberry Yaklaşık yirmi otuz
- zambak Yaklaşık on veya yirmi
- Eucommia İki veya üç (yaklaşık 15 cm)
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yaklaşık üç veya dört litre su ekleyin, kum buhur, yıldız anason, eski zencefil, eucommia, zambak, kırmızı hurma, adenophora, arpa, gastrodia elata (yaklaşık 2 mm'lik dilimler halinde kesilmiş), codonopsis, angelica, biber, yüksek ateşte pişirin ve işlem sırasında tavuk.
-
2 siyah kemikli tavuk, yaklaşık 3 kedi kullanın
-
3 Eklem kemiklerini boşaltmak için, kemik kalıntısını azaltmak için kemik boşluğunu doğramadan açma yöntemini kullanın.
-
4 Doğrama yöntemi olmadan tavuk kanatlarını, tavuk yan bacaklarını (tavuk budu artı tavuk kalçaları) çıkarın. Tavuk ayağını, tavuk boynunu ve kafasını, kalan iskelet tavuk göğsünü vb. Kesin. Tavuk budu ihtiyacım yok, onu buğulama için kullandım. Kalan kısım çorbayı pişirmek için kullanılır ve yaklaşık üç kedi ağırlığındadır.
-
5 Tavuğu işleyin ve 42 santimetre kare alanla parçalara bölün.
-
6 Kanı çıkarmak için tavuğu iki kez yıkayın Her temizlikten önce yaklaşık beş dakika bekletin Kan alma etkisi daha iyidir. Suyu tekrar süzün.
-
7 Haşlanmış şifalı çorbaya ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, orta ateşte değiştirin ve bir saat pişirin.
-
8 Neredeyse nem yarı yarıya azalacak.
-
9 Yarım litre kaynar su ekleyin, kurt üzümü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
-
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin.
-
11 tencere ve tencere.
İpuçları
1. Daha iyi bir etki elde etmek için tıbbi malzemeler önce kaynatılmalıdır. 2. Goji meyveleri çok uzun süre kaynatılmamalıdır, bu nedenle tadının bir kısmını korumak için daha sonra ekleyin. Uzun süre yemek pişirmek, kurt üzümü yerken temelde kendi tadı ve kendi tadı eksikliğini tamamen pişirecektir. 3. Tavuk temizlendiğinde, ıslatma ve sürtünmenin kanama olasılığı daha yüksektir. Nadir tavuk lezzetini ve besin maddelerini kaybedecek olan kanı çıkarmak için suyu beyazlatmaya gerek yoktur. 4. Tavuğu işlerken eklem kemiklerinin çıkarılabileceği yerleri kesmenize gerek yoktur, bu kemik kalıntısını azaltabilir ve çorbayı daha saf hale getirebilir. Otel, restoran vb. Mutfaklar bu şekilde ele alınır. 5. Tuzu en son koyun, tavuk daha yumuşak olacak ve yakacak odun kolay olmayacaktır. 6. Yarısına kadar su, ısıtma suyu, tercihen kaynar su eklerken soğuk su eklemeyin. Salya akan tavuk
Sonraki
